モロッコカフェ halwa / KITCHEN TABLIER

Img_0673 息子だったら、食べかねない・・ そんな今日のご紹介は、 モロッコカフェ halwa 手づくりの市ではすっかりおなじみのモロッコカフェ ハルワさん。 藤井寺商店街からの細い路地の奥にある小さなお店。 行ったことないけれど・・ モロッコってこんなところなのかなーって まるで行った気分。 今回ご用意くださるのは、 ラマダン(断食)明けには欠かせないという モロッコの「ハリラ」というスープ。 トマトベースで、牛肉やひよこ豆、セロリ、パスタ。。などなど 具だくさんのおいしいスープ。 モロッコでは、ハリラの屋台があちらこちら。と みんなに愛されているスープなんだそう。 今まで、モロッコに限らず、 いろんなところを旅して、 その旅先で食べたおいしい食べものを 辰巳さんを通して、新たに構築したお料理やデザートは、 ちょっとクセのある食べものが苦手なひとにも とってもおいしい。。 この機会にぜひぜひ味わってみてくださーい RE:モロッコカフェhalwaさんでは、リユースカップとリユースカトラリーを  つかいます。おいしく召し上がった後は、食器の返却にご協力よろしくです。 KITCHEN TABLIER 羽曳野市にある、 ハンバーグなど定番のおかずや、 季節の食材をつかって、全て手づくりのお弁当屋さん。 お店での販売に加え、 温かいお料理を届けられるように、 ミニキッチンを備え付けた移動屋台車で、 各地のイベントにも多数参加。 「大変なこともありますが・・家族といっしょに  好きな料理の仕事が出来てしあわせです」 とおっしゃるお気持ちが、 お弁当にもギュッと詰まって、 よりお弁当を温かくおいしいものにしているような。。 寒い季節の開催となる今回も 屋台車で温かいどんぶりや、スープ、ドリアなど 出来立てをご提供してくださる予定です。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ Img_2796 手づくりの市が終わった次の次の日 12/6をもちまして、 ATELIER 38_WORKS.を構えてから2年を迎えます。 はじめは、お店だけのつもりだった場所で、 まさか生活することになるなんて・・ 日々の暮らし、家族、自分、 そして手づくりの市と向き合いながら、 未熟ながらも服をつくり続けてきました。 オープン日が少ないから、ぎゅっと凝縮したら、 半年にも満たないかも・・ですが、独学で始めた 服づくりで、たくさんの服をつくらせていただけ たことに、本当に感謝。です。 12/6(火)と20(火)のオープン日には、そんな感謝の気持ちを込めて、 夢工房くるみさんに、2周年のために特別につくってもらった 「38-963WORKS.」のクッキーをご用意いたします。 この時期にすっぱくって、おいしいあの果汁をつかった。。 とってもおいしいクッキーが完成しましたので、 よかったら、ぜひお味見しに遊びにいらして下さい。 Img_0058_2